玫瑰茄品种介绍及高产栽培技术要点
玫瑰茄属锦葵科木槿属一年生草本植物,原产非洲。又名洛神花、洛神葵等,主要分布于中国、东半球热带地。玫瑰茄全身都是宝,籽可以榨油,且含有丰富的不饱合脂肪酸;茎叶可以食用,也可以作为饲料;花可以食用;花萼含有木槿酸、还原糖、果胶、天然色素、矿物质、生物碱等多种成分,具有多种药用及保健功能。近几年随着富美乡村的建设,玫瑰茄作为园林赏花植物也得到广泛的应用。玫瑰茄喜光,气温高于15℃以上开始生长,适应性强,砂质土、粘质土、红壤土、坡地、平原等多种土壤均生长。但以土层深厚较肥沃、排灌良好的土壤更有利于获得高产。本文介绍玫瑰茄品种及高产栽培技术要点,旨在为广大种植户提供种植参考。
一、品种介绍
引进品种主要来自于中国农业科学院麻类研究所,2013 年福建省农业科学院亚热带农业研究所搜集及引进26 个品种,分别有H 系列品种,85 系列品种及本地资源。
H 系列品种,分别是H159,H178,H180,H190,H191,H193,H196 等。其基本性状特征为锥状根系,主根略细,入土较深,无毛。植株体态,直立,高达1.0~2.0 米,多分枝,叶异型,下部的叶片长卵形,不分裂,上部叶片掌状3 裂,具锯齿,渐尖。花生于叶腋,浅黄色,内面基部为深红色,每株一般开40~100 朵花,萼杯状,由5 片组成的内萼片和8~12 片组成副萼的小苞片构成。蒴果卵球形,内有种子20~30 粒,种子肾形,深灰褐色。不同品种间差别:主要是生育期,株高,开花株数的差别,如H159在漳州地区开花期很迟,甚至不开花结果。H191 产量较高。
85 系列品种,分别是85-103、85-106、85-279、85-100、85-113 等。其基本性状特征:锥状根系,主根略细,入土较深,无毛。植株体态,直立,高达1.1~2.0 米,多分枝,叶异型,下部的叶片卵形,不分裂,上部叶片掌状3 裂,先端钝尖,宽楔形,无毛。花生于叶腋,白色到粉红色,内面基部为深红色,每株一般开60~100 朵花,萼杯状,由5 片组成的内萼片和6~12 片组成副萼的小苞片构成。蒴果卵球形,红色至深红色,味酸,内有种子20~35 粒,种子肾形,深灰褐色。不同品种间差别:主要是生育期,株高,开花株数的差别,如85~106 株高特别矮,在漳州地区开花期很迟,甚至不开花结果。85-113 和85-279 产量较高。
福建地方品种,分别是福1 和漳浦玫瑰茄等。其基本性状特征:主根略细,入土较深,无毛。植株体态,直立,高达1.4~1.8 米,多分枝,叶片卵形、不分裂。花生于叶腋,白色到粉红色,内面基部为深红色,每株一般开60~110 朵花,萼杯状,由5 片组成的内萼片和6~12 片组成副萼的小苞片构成。蒴果卵球形,白色带红斑点、粉红色
或深红色,内有种子20~30 粒,种子肾形,深灰褐色。
二、高产栽培技术要点
1、种植前准备:种植前先松土,施用农家肥1000~1500 公斤/亩。长期旱作地根结线虫发病严重的地块,结合施基肥时拌入利根砂颗粒剂;
2、品种选择:根据种植需要,选择适宜种植的品种。如:H193 朔果较小,但花数多达100 朵左右,花萼顏色特红。H159 在漳州地区开花很少,或基本不开花。
3、播种时间:适宜播种时间为4~5 月份。
4、种植方式:选择饱满无病害的种子,种植前最好暴晒3~5 个小时。整地直播或蔬菜育苗盘育种,直播采用条播方式,育苗采用营养钵育苗移栽的,在苗高12~15 厘米时要及时移栽。
5、种植密度:在山坡地移栽的株行距:0.5×0.8 米,一般间苗后每亩种苗数保留在1500~2000 株。
6、田间管理:
6.1 播种后马上喷除草剂(15%草甘磷加85%百草枯)可减少除草次数。
6.2 适时间苗、补苗和定苗:幼苗长到10~15 厘米时进行间苗,拔掉弱苗、病苗,每畦双行排列,每行株距50~80cm 留一株健壮的苗,其余拨除。
6.3 施肥与灌水:株高30 厘米左右,结合追肥进行培土。玫瑰茄粗生易长,但在贫脊的旱坡地、苗长势差的要适当追施肥料,每亩浇施复合肥20kg、尿素8 kg 进行提苗;开花前每亩施复合肥30kg。夏季雨水多,杂草丛生,要结合施肥除草培土,避免杂草与玫瑰茄争肥水,雨季要注意挖沟排涝,防治造成死苗、根腐病的发生。
6.4 病虫害防治:播种后4~6 天出苗,及时检查病虫害,发生病虫害时,及时喷药。一般情况下,玫瑰茄抗病能力较强,病虫害发生较少,少量发生可以不用喷药。如果苗期有较多的立枯病或根腐病等病害,可用800 倍液多菌灵和500~600 倍液退菌特混合喷雾,7~10 天喷雾1 次,连续2~3 次。苗期或生长期的幼虫,可用2.5%高效氯氟氰菊酯50 毫升/亩喷雾,防治害虫。
7、采收管理
7.1 玫瑰茄主要是采收萼片,进入九月下旬,花萼由淡红色转入紫红后,预示成熟期即将到来,花苞内的籽粒变硬或呈褐色,紫色花萼包裹的种皮裂开后表面果实正式成熟。
7.2 玫瑰茄采摘要选晴天进行,用剪刀将果枝剪下,摘去花萼连同果实,采摘后要及时剥萼,一般先晒一天,水分蒸发后,比较容易脱去花萼,脱萼时用水笔套口径大小的金属管,顶住果实基部,将圆果推出,使花萼与果实分离,花萼要保持完整,不能分掰剥下,然后置于干净的场地及用具凉晒,也可用烘干机进行烘干。
7.3 采摘要求分批采收,一般先采摘下部花萼,再中部花萼,最后上部花萼,避免一次性采收,保证萼片的品质。
7.4 产品的贮藏,一般在干净的水泥地晒,或铺棚布晒,晒干后要及时保存,要用干净的塑料袋包装,避免吸湿回潮,影响品质。
文|漳州市农业农村局 曾日秋
图|协会秘书处