太子参之名始见于清代吴仪洛《本草从新》,于人参条下,与参须、参芦并列。吴云:太子参大补元气,虽其细如参条,短紧坚实,而有芦纹,其力不下大参。《本草从新》记载太子参的功效:治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴。据考证石竹科太子参人工栽培已有近百年的历史。中医临床研究报告记载,太子参与人参相似,但药力薄弱,是补气药中的一味清补之品,其性甘性平,具有益气生津、补肺健脾之效,临床应用均能收到益气不升提、生津不助湿、扶正不恋邪、补虚不峻猛的效果,补气作用虽比人参、党参弱,但生津之力却比常参强,因此常用它代替西洋参使用,用于某些确需补虚,而又不宜服人参的病症,太子参常用于脾胃气虚引起的食欲不振、倦怠乏力,常配山药、扁豆、谷芽;还常用于肺虚(阴虚、气虚)所致燥咳,常配沙参、麦冬;津液不足、咽干口渴等症,则配石斛、天花粉;对心悸、自汗,常配五味子、酸枣仁;对病后气血两亏,也有很好疗效。据报道:太子参特别适合儿童气阴两虚之症,对儿童消瘦、身体虚弱时,太子参药力缓和可替代人参进补。
据《柘荣县志》记载,“清末,境内就有零星种植”。以采挖野生药材为主、种植为辅。
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾,生津润肺之功效,临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状,近年来随着太子参功能性保健品的开发问世,民间太子参药饮、药膳的普遍使用,太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。
“柘荣太子参”是全国闻名道地药材,以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准,主导了国内药材市场太子参价格。柘荣素有“中国太子参之乡”美称,全县太子参种植面积3.2万亩,年产量4900多吨,产销量占全国三分之二,“柘荣太子参”品质领先、质量优良,含有太子参多糖、太子参皂甙、多种微量元素及人体所需16种氨基酸。2003年,柘荣县承担了国家科技部科技攻关项目-太子参GAP项目的研究。通过2年多的努力,2005年,太子参GAP基地通过国家药监局专家组现场认证,同年,太子参GAP研究项目通过科技部验收,从而使柘荣太子参GAP生产标准成为了全国太子参生产的指导标准。“柘荣太子参”1992年获得全国首届农业博览会金奖、2001年获得国家证明商标、2005年获福建省著名商标、2006年荣获中国驰名商标,2007年获国家地理标志产品保护。
柘荣县规模药业企业使用“柘荣太子参”为主要原料,先后研发出“太子宝口服液”、“复方太子参颗粒剂”、“太子宝口服液”、“好味口牌儿童健胃消食片”等数十个产品,同时,国内的江中药业、武汉健民等知名企业以“柘荣太子参”为原料开发了健胃消食片、肝复康丸、平喘益气散等。产品销售网点遍及省内、广东、北京等20多个省市和美国、法国、日本等20多个国家。
图文|协会秘书处